Thibaud PONS nous partage son expérience terrain des repas lyophilisés MX3 Nutrition.
Eve Pages a pu aussi tester en randonnée 2 plats lyophilisés MX3. Retrouvez son avis.
Présentation de la marque MX3 Nutrition
En 1996, Nathalie et Christophe Landais, chef et triathlète, créent Titok, une entreprise de fabrication de préparations culinaires déshydratées made in Vendée.
En 2006, le groupe développe MX3 Aventure. Le but est de permettre aux sportifs & aventuriers de savourer de délicieux plats lyophilisés made in France dans les conditions les plus extrêmes. Une idée en entraînant une autre, MX3 Extrême est créée dans la foulée pour soutenir les sportifs d’endurance dans leur performance. La même année, Carole Péon, accompagnée par MX3 Extrême, devient championne de France de triathlon !
Afin d’offrir aux athlètes la nutrition sportive la plus complète possible, la famille MX3 s’agrandit avec l’arrivée de MX3 Force&Fit en 2014. Cette nouvelle gamme s’adresse aux athlètes pratiquant la musculation mais également aux sportifs d’endurance et aventuriers en préparation physique.
Présentation des repas lyophilisés Mx3 Nutrition
La gamme de repas de la marque Mx3 Nutrition est très complète. Des petits déjeuners, aux entrées, plats principaux, en passant même par les desserts pour les plus gourmands!
Coté petit dej vous aurez le choix entre parfum fruit rouge ou chocolat. Autre possibilité: un muesli parfum fruit rouge, chocolat ou encore café.
Pour ce qui est des entrées vous aurez le choix entre un taboulé ou un velouté de légumes.
Côté plats, le choix est très large, il y a de quoi satisfaire tous les goûts! Voici une liste des différents plats que propose la marque en début d’année 2023 :
- Bœuf bourguignon
- Couscous au poulet (également en version bio)
- Pâtes à la bolognaise
- Pâtes à la carbonara
- Poulet tikka masala
- Poulet korma et riz
- Pâtes végétariennes
- Purée au poulet (également en version bio)
- Paëlla
- Tartiflette savoyarde
- Parmentier de Poisson
- Hachis parmentier (également en version bio)
- Bœuf façon goulash et riz
- Pâtes au bœuf sauce curry
- Poisson et riz sauce hollandaise
- Pâtes au 3 fromages
- Colombo de poulet
- Chili con carné
- Poisson à la provençale
- Poulet et pâtes aux champignons
- Truffade auvergnate
- Duo quinoa et petit épautre
- Tajine de poulet
- Risotto au poulet
- Dahl de lentilles aux légumes et graines de courge
- Lentilles au jambon
- Fondue 4 fromage
- Aligot aveyronnait
- Taboulé à l’italienne
- Nouilles chinoises
- Riz végétarien
On peut également retrouver des versions hyper caloriques pour le bœuf façon goulash et riz, tartiflette ainsi que le poulet et pâtes aux champignons.
Et pour finir, au niveau des desserts on pourra retrouver :
- Compote en version pomme/framboise, pomme banane bio, pomme (également en version bio), pomme/abricot
- Fondue au chocolat
- Crème dessert en version vanille ou chocolat
Test terrain des repas lyophilisés MX3
Retour terrain des plats lyophilisés MX3 par Thibaud
Manger devient simple et pratique
Les repas lyophilisés sont pour moi un atout majeur lors de nos treks, aventures outdoors. En effet, ils sont très légers donc très adaptés pour partir plusieurs jours/semaines sans être surchargé.
En plus d’être légers, ils ne prennent que très peu de place donc extrêmement pratique pour ne pas prendre trop de volume dans le sac et avoir de la place pour tout le reste du matériel.
Également un des gros avantages notamment pour les personnes qui n’aiment pas cuisiner est la simplicité de préparation. En effet, il y a juste à faire chauffer de l’eau avec son réchaud, la verser dans le sachet, le refermer et attendre 5 à 10 minutes. Pas de préoccupation avec les quantités! On peut ensuite déguster et savourer son repas tranquillement, rien de plus simple!
Et pour finir, ils permettent d’être en autonomie alimentaire pour des sorties de longues durées sans se préoccuper de la péremption, ce qui est fondamental!
Un goût & des saveurs exceptionnelles
Ayant déjà testé plusieurs marques qui proposent des plats lyophilisés et également des rations, j’ai été vraiment surpris par le goût des plats, je les trouve vraiment délicieux.
Tout d’abord le choix de recette est très très large, plus de 31 recettes différentes! Du coup, cela permet de satisfaire les plus gourmands et il y en a pour tous les goûts.
Ensuite, j’ai trouvé les recettes délicieuses et très bien travaillées. Relevés à différentes épices bien dosées, ces plats ne manqueront pas de faire voyager vos papilles. Les repas proposés vont du typiquement montagnard, classique français, à la cuisine du monde.
J’ai testé beaucoup de saveurs différentes et mes préférées sont le bœuf façon goulash et riz ainsi que le poulet et pâtes aux champignons.
Apport nutritionnel et énergétique
J’ai testé les repas lors de trek de différentes durées et longueurs et également lors d’un road trip dans les dolomites. Le moins long ayant duré deux jours et une vingtaine de kilomètres et le plus long 10 jours et 140 km.
Ayant de grosses dépenses énergétiques dans la journée, il était important pour moi que les repas aient un apport poids/calories optimum. En général je prenais un repas lyophilisé MX3 classique le midi (environ 600 kcal) et un repas hypercalorique le soir (environ 1000 kcal). Je disposais également de barres énergétiques MX3, que je consommais en général dans l’après-midi.
La qualité nutritionnelle des plats et leur apport ont fait que je me suis toujours senti très bien lors de mes activités et que je n’ai pas perdu trop de poids pendant durant mes aventures.
Une gamme bio et végétarienne
La marque développe également le côté bio ainsi que des plats végétariens. Bien que le choix reste encore limité à ce niveau, je suis personnellement content de trouver ce genre de produit.
En effet, essayant de manger des aliments de qualité et étant dans une démarche d’avoir une consommation la plus responsable possible pour la planète, je suis toujours ravi de trouver ce genre de plat.
Retour terrain des sachets lyophilisés MX3 par Eve
J’ai eu l’occasion de tester les produits lyophilisés de chez MX3 lors d’une randonnée au Pic Saint-Loup. Un plat salé « Aligot Aveyronnais » et le plat sucré « Fondue au Chocolat & au Crousty Fruits ».
J’avais beaucoup d’appréhension concernant les plats lyophilisés et j’étais curieuse de savoir quel goût il en ressortirait.
- Pour l’Aligot le goût était totalement au rendez-vous, la pomme de terre et le fromage mélange parfait, au niveau de la texture cela ressembler plus à de la purée que de l’Aligot.
- Pour la Fondue au Chocolat, nous avions pris des fruits tranchés (bananes, fraises et myrtilles) pour tremper dans la fondue. Le goût : excellent et surtout un plaisir après une longue journée de randonnée.
Les repas étaient ni trop salé, ni trop sucré. La facilité est présente pour préparer le repas et le fait de pouvoir garder au chaud le plat avec le zip system est idéal pour les randonnées de longue durée.
Les sachets sont pour 1 personne. Avec l’expérience que j’ai eue, le repas peut se partager à deux ou alors si vous êtes seul vous pouvez garder la fin de la portion pour un autre moment dans la journée !
Conclusion sur les plats lyophilisés MX3
La gamme Mx3 est parfaite pour vous accompagner sur toutes vos activités outdoors du matin jusqu’au soir.
Personnellement, la gamme Mx3 Nutrition a répondu à toutes mes attentes :
- Plats savoureux
- Facilité de préparation
- Apport énergétique adapté
- Poids et volume optimum
Seul bémol que je pourrais émettre est le manque de variété pour les plats bio et végétariens, mais je suis certain que le choix va rapidement s’élargir!
