Michaël, guide rando nature et conseiller voyage indépendant, accompagné de céline nous partagent leur séjour Pyrénées-Orientales en Cerdagne et Capcir un paradis pour pratiquer les activités outdoor.
Informations pour préparer un séjour en Cerdagne et Capcir
Date :
Septembre 2026
Quand Partir :
Cette destination des pyrénées est principalement visité durant les sports d’hiver et la période estivale. Mais si vous avez envie de passer un séjour au calme, avec moins de monde et avec des conditions météo idéales je vous recommande vivrement juin et septembre.
Lieu :
Les Angles et Font-Romeu dans les Pyrénées Orientales
Comment s’y rendre :
Depuis Perpignan, la route jusqu’a Font-Romeu et les Angles est le plus pratiquée pour se rendre au Capcir et Cerdagne. Mais vous pouvez aussi utiliser le petit train jaune qui sera une découverte insolite.
Participants :
Michaël et Céline
Ou dormir dans les Pyrénées-Orientales :
Comme dans de nombreux sites touristiques, vous aurez le choix des hébergements entre hôtel, camping, gite, chambre d’hôte et airbnb.
Je vais juste vous présenter les 2 établissemnts que nous avons testé.
Dormir aux Angles :
Installé au cœur des Angles, l’Hôtel Le Llaret offre un cadre chaleureux pour partir à la découverte du Capcir. Certaines chambres profitent d’une belle vue sur le lac de Matemale et les montagnes environnantes comme le Madres. Son restaurant, sa terrasse agréable et son petit-déjeuner composé notamment de produits locaux complètent parfaitement l’expérience. Une adresse conviviale et confortable pour se poser entre deux aventures outdoor.
Dormir à Font-Romeu :
Installé dans un environnement forestier au-dessus de Font-Romeu, Huttopia Font-Romeu offre une expérience de séjour au plus près de la nature. Nous avons particulièrement apprécié notre tente canadienne, confortable, spacieuse et parfaitement aménagée pour une pause reposante après une journée outdoor. Sa terrasse en bois invite à profiter du calme et des paysages environnants. Une belle alternative à l’hôtel pour vivre la montagne autrement, entre confort, nature et esprit aventure.
Où se restaurer / se réapprovisionner :
Que ce soit aux Angles ou à Font-Romeu, il est facile de trouver de quoi préparer un pique-nique, compléter ses provisions ou simplement rapporter quelques bons produits locaux. En complément des commerces de proximité et supermarchés, plusieurs producteurs et épiceries permettent de découvrir les saveurs du Capcir et de la Cerdagne. Une bonne occasion de privilégier les produits du terroir et de faire de ses courses une véritable étape gourmande du séjour.
Pour se réapprovisionner, la Ferme Dourmidou est une halte particulièrement intéressante : fromages de chèvre, produits locaux et épicerie permettent de repartir avec quelques saveurs du Capcir.
Concernant ou manger aux angles et Font-Romeu, vous trouverez également de belles adresses. Je vous présente ici uniquement celles testées et avec notre avis dans notre récit.
Ou manger aux Angles
Aux Angles, plusieurs adresses permettent de prolonger l’expérience outdoor autour d’une cuisine généreuse et conviviale. Nous avons notamment apprécié Les Granges, où la fondue au fromage et les produits du terroir ont parfaitement conclu notre première journée, ainsi que Kasa de l’Ours, une adresse agréable pour déjeuner dans une ambiance décontractée.
Ou manger à Font-Romeu
À Font-Romeu, La Ferme des Lloses mérite également le détour. Bien plus qu’un restaurant, cette adresse réunit fromagerie, cave, boucherie, poissonnerie et épicerie fine, avec une belle sélection de produits du terroir. Une excellente façon de découvrir la Cerdagne à travers ses producteurs et ses spécialités locales.
Office du tourisme :
Je profite de cet espace pour remercier chaleureusement tous les professionnels de l’office de Tourisme des Angles de et l’offices de Tourisme de Font-Romeu pour leur accueil, leurs sourires, tous les précieux conseils, toutes les connaissances et adresses sur leurs territoires pour nous avoir permis de vivre un séjour extraordinaire, fluide et avec une immense diversité d’acivités. Et plus particulièrement à Florence, Marie-Henh, Charlotte, Christian et David.
Caractéristiques des Pyrénées-Orientales :
Entre Méditerranée et Pyrénées, les Pyrénées-Orientales offrent un formidable terrain de jeu pour les amoureux de nature et d’activités outdoor. Au cœur du département, la Cerdagne et le Capcir dévoilent des paysages de montagne préservés, ponctués de lacs, de forêts et de sommets. Des Angles à Font-Romeu, ce territoire conjugue randonnée, vélo, activités équestres, pêche, patrimoine, bien-être et gastronomie, pour une découverte de la montagne aussi sportive que gourmande.
Deux stations, deux identités, un même terrain de jeu : les Pyrénées catalanes :
Les Angles et Font-Romeu partagent un formidable terrain de jeu pour les amoureux de montagne, mais chacune possède sa propre identité et ses expériences phares. Voici un aperçu de leurs complémentarités, été comme hiver, pour mieux préparer son prochain séjour dans les Pyrénées catalanes.
| Les Angles | Font-Romeu | |
|---|---|---|
| Identité | Village-station, lacs, forêt, Capcir | Station sportive, Cerdagne, grands espaces |
| Été | Randonnée, VTT, lacs, cheval, famille, bien-être | Randonnée, escalade, trail, VTT, sensations, eaux vives, canyoning en cerdagne |
| Hiver | Ski + activités neige + animations | Ski + nordique + biathlon + glisse |
| Nature | Lacs de Matemale et Balcère, forêt | Plateaux, forêts et paysages de Cerdagne |
| Culture | Village, patrimoine pastoral, animations | Patrimoine, Musée sans murs, Grand Hôtel, ermitage |
| Bien-être | Angléo | Sport, remise en forme et activités bien-être |
| Famille | Très forte offre ludique | Large offre sportive et ludique |
| Terroir | Produits du Capcir | Produits de Cerdagne |
Bibliographie :
- Guide Pyrénées-Orientales – Les 30 plus belles randonnées
- Cerdagne et Capcir – Les Sentiers d’Émilie de Jean-Pierre Siréjol – Rando Édition / Glénat
- Pyrénées-Orientales et tours du Capcir, du Carlit et de Cerdagne de Topoguide FFRandonnée
- Pyrénées Catalanes de Patrick Espel – Chamina Édition
- Randonnées en Pyrénées catalanes
Lien Internet :
- le site de Pyrénées Catalanes
- Agence des Pyrénées
- Les Pyrénées
Séjour entre outdoor, terroir et rencontres dans les Pyrénées-Orientales
Et si les Pyrénées-Orientales se découvraient autrement qu’en hiver ?
De Les Angles à Font-Romeu, nous sommes partis plusieurs jours à la rencontre d’une montagne estivale riche en expériences : randonnée équestre, VTT à assistance électrique, balade autour des lacs, pêche à la mouche, mais aussi patrimoine, producteurs locaux et belles tables.
Un séjour entre Capcir et Cerdagne, où chaque activité devient une nouvelle façon d’explorer le territoire, de rencontrer ceux qui le font vivre et de prendre le temps de savourer la montagne.
Voici notre expérience grandeur nature en Capcir et Cerdagne :
Hôtel Le Llaret : poser ses valises face au lac de Matemale
Notre découverte de la Cerdagne et du Capcir commence aux Angles, porte d’entrée idéale pour partir explorer les paysages des Pyrénées-Orientales. Après la route, il est temps de poser nos sacs et de prendre le temps de s’imprégner de l’atmosphère montagnarde.
C’est à l’Hôtel Le Llaret que nous allons séjourner durant cette escapade outdoor. Installé dans le village des Angles, l’établissement bénéficie d’une situation privilégiée avec une vue dégagée sur le lac de Matemale et les montagnes du Capcir. Cette ouverture sur le paysage donne immédiatement le ton du séjour : ici, la montagne n’est jamais très loin.
Une arrivée placée sous le signe de la convivialité
Dès notre arrivée, nous sommes accueillis avec le sourire. L’équipe se montre disponible et attentive, avec cette simplicité qui fait rapidement sentir que l’on est davantage dans une maison de montagne accueillante que dans un établissement impersonnel.
Après l’installation dans notre chambre, nous découvrons un espace simple, fonctionnel et allant à l’essentiel. Mais le véritable privilège se trouve derrière la fenêtre : la vue sur le lac de Matemale.
Accueil, situation, restauration et simplicité
Le calme des lieux invite naturellement à ralentir avant de repartir à la découverte du territoire.
Cette sensation de bien-être et de tranquillité revient régulièrement dans les témoignages des clients. Plusieurs soulignent notamment le calme de l’hôtel, la propreté des chambres, la qualité de l’accueil et, surtout, les panoramas depuis les chambres.
Un déjeuner sur la terrasse pour commencer l’aventure
Avant même notre première activité outdoor, nous prenons le temps de déjeuner directement au restaurant de l’hôtel.
En septembre, les températures encore douces nous permettent de nous installer sur la terrasse extérieure, confortablement protégés du soleil par les parasols. Une manière particulièrement agréable de commencer ce séjour : prendre le temps de manger dehors, face aux montagnes, avant de repartir explorer le Capcir.
La carte du jour nous réserve une belle surprise. Le chef privilégie une cuisine simple, généreuse et surtout très bien travaillée. Les plats ne cherchent pas à en faire trop : les produits sont mis en valeur avec justesse et les assiettes nous régalent.
Le Llaret constitue ainsi une première belle rencontre avec le terroir local : une cuisine sans prétention mais généreuse, réalisée avec soin, qui fait parfaitement écho à l’esprit de cette escapade.
C’est aussi ce qui ressort de nombreux avis de clients du restaurant : cuisine familiale et généreuse, produits frais, plats savoureux et service attentif. Certains habitués évoquent même la qualité des cuissons et des plats raffinés, tandis que les spécialités montagnardes, notamment les fondues, reviennent régulièrement dans les témoignages.
Une chambre avec le Capcir comme décor
Notre chambre donne plein ouest et offre une belle perspective sur le lac de Matemale. Une vue dont on ne se lasse pas.
Au fil du séjour, elle devient notre petit refuge après les journées passées dehors. L’établissement est calme et propre, et l’essentiel est là pour profiter pleinement de l’expérience sans chercher le superflu.
Et lorsque vient le matin, le paysage prend une nouvelle dimension.
La lumière entre progressivement dans la chambre tandis que le lac et les montagnes se dévoilent. Un réveil qui rappelle pourquoi on vient dans les Pyrénées : pour vivre dehors, mais aussi pour prendre le temps de regarder et de ressentir les paysages.
La situation panoramique de l’hôtel est d’ailleurs l’un des éléments les plus souvent appréciés par les visiteurs. Les avis évoquent à plusieurs reprises la vue sur le lac, le calme des chambres et la qualité de l’accueil.
Un petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie
Le lendemain matin, avant de partir pour une nouvelle journée d’activités outdoor, direction la salle vitrée pour le petit-déjeuner.
Produits locaux et Bio
L’exposition à l’ouest permet de profiter d’une belle lumière matinale tout en gardant un œil sur le paysage. Le buffet privilégie notamment des produits locaux et bio, une attention particulièrement appréciable lorsqu’on s’apprête à passer plusieurs heures dehors.
Pain, viennoiseries, produits salés, confitures et autres gourmandises permettent de faire le plein d’énergie avant de partir sur les sentiers.
À cheval sur les sentiers du Capcir avec Équisud
Après ce merveilleux déjeuner au Llaret, il est temps de passer de la table aux grands espaces. Direction le centre équestre Équisud, situé aux Angles, pour une demi-journée de randonnée équestre au cœur du Capcir.
Ici, notre découverte du territoire va prendre une autre dimension. Pendant près de trois heures, nous allons parcourir les paysages pyrénéens… à cheval.
À notre arrivée, Matthieu, cogérant du centre, nous accueille et prend le temps de nous présenter les chevaux qui vont nous accompagner pour cette aventure.
Avant de partir : créer la relation avec son cheval
Avant même de monter en selle, une première étape s’impose : faire connaissance avec nos montures.
Nous rencontrons Furia et Cuba. Brosser les chevaux, nettoyer leurs sabots, préparer le matériel puis installer les selles : ces gestes font pleinement partie de l’expérience.
Ce temps de préparation n’est pas une simple formalité. Il permet progressivement de prendre contact avec son cheval, d’observer ses réactions et de créer les premiers liens.
Nous ressentons immédiatement la bienveillance de Matthieu. Ses conseils sont précis mais toujours rassurants. Il nous montre les bons gestes, nous explique comment nous comporter avec notre monture et nous accompagne pour que chacun puisse rapidement trouver ses marques.
Une approche particulièrement intéressante pour les cavaliers occasionnels ou ceux qui ne sont pas forcément habitués à partir en randonnée équestre.
Une selle pensée pour partir à l’aventure
Une fois les chevaux préparés, nous installons les selles et les sacoches en cuir qui vont nous accompagner pendant la randonnée.
Nous découvrons à cette occasion un équipement bien différent de celui rencontré dans un centre équestre classique. Les selles utilisées ici sont pensées pour la randonnée à cheval, avec le confort du cavalier et du cheval mais aussi la possibilité d’emporter le nécessaire pour partir plusieurs heures sur les chemins.
Équitation, nature, découverte des paysages pyrénéens et relation avec le cheval
Avant de prendre véritablement le départ, Matthieu nous propose quelques exercices pour apprendre à mieux guider nos chevaux.
Pas question de partir directement à l’aventure sans avoir quelques bases !
Cette courte mise en situation nous permet de comprendre comment communiquer avec notre monture, comment lui demander de changer de direction et surtout de gagner progressivement en confiance.
Quelques minutes d’apprentissage qui font toute la différence pour se sentir plus autonome une fois sur les sentiers.
Trois heures de randonnée équestre au cœur des paysages du Capcir
Nous voilà enfin partis en direction du lac de Matemale.
Très rapidement, l’environnement urbain disparaît derrière nous. Nous pénétrons dans une belle forêt de pins sylvestres et retrouvons cette sensation que l’on recherche lorsque l’on pratique une activité de pleine nature : être pleinement immergé dans le paysage.
À cheval, notre rapport à la nature change.
Nous avançons au rythme des montures, beaucoup plus silencieusement qu’à pied. Cette progression tranquille nous permet d’observer davantage ce qui nous entoure.
Et la nature nous réserve quelques belles surprises.
À quelques mètres de nous, nous apercevons des écureuils et des biches, parfaitement tranquilles malgré notre présence. Le silence, le rythme des chevaux et cette proximité avec la faune sauvage donnent une dimension presque privilégiée à cette randonnée.
Nous ne sommes plus simplement en train de traverser un paysage : nous avons véritablement l’impression d’entrer dans son intimité.
Des sentiers forestiers aux chemins de montagne
Le parcours imaginé par Matthieu devient progressivement plus sportif.
Après les chemins forestiers, nous empruntons des sentiers plus escarpés et montagneux. Il faut alors davantage accompagner les mouvements de son cheval, gérer les montées et les passages plus techniques.
Une véritable ambiance de cow-boy dans les Pyrénées !
Le parcours est particulièrement varié et permet de découvrir plusieurs facettes du Capcir. Nous alternons entre forêt, chemins plus ouverts et passages plus montagneux.
Et puis vient l’un des grands moments de la randonnée. Nous atteignons un point haut offrant une vue panoramique à 360° sur le Capcir.
Le genre de panorama que l’on ne vient pas simplement photographier : on prend le temps de le contempler.
Face à nous, les montagnes pyrénéennes se dévoilent dans toute leur ampleur. Du pic Carlit au Madre, le panorama permet de mesurer la richesse et la beauté des reliefs qui nous entourent.
Après avoir cheminé pendant plusieurs heures au rythme de nos chevaux, cette arrivée en belvédère constitue une magnifique récompense.
Une randonnée qui se termine comme elle a commencé : auprès des chevaux
Après cette belle boucle, nous retrouvons progressivement le centre Équisud.
Mais l’expérience n’est pas terminée pour autant.
Nous prenons le temps d’enlever les selles, de brosser à nouveau nos chevaux et surtout de vérifier leurs sabots. Matthieu s’assure qu’aucune blessure n’est apparue et qu’aucun petit caillou ne s’est coincé sous les sabots pendant la randonnée.
Ce dernier moment est particulièrement intéressant car il rappelle une chose essentielle : une randonnée équestre ne consiste pas uniquement à monter à cheval.
Elle commence par la préparation de l’animal, se poursuit par la relation qui se construit tout au long de la randonnée et se termine par les soins apportés à la monture.
Une fois cette vérification terminée, les chevaux rejoignent leur enclos.
Nous quittons alors Matthieu d’Équisud avec cette agréable sensation d’avoir découvert le Capcir autrement, mais surtout d’avoir partagé quelques heures avec des chevaux attachants et une équipe attentive.
Place à la détente aux Bains d’Angléo
Après presque trois heures à cheval, une chose est certaine : nos chevaux ne sont pas les seuls à avoir fait du sport !
Nos fesses et quelques autres muscles nous rappellent gentiment que la randonnée équestre est une véritable activité physique. Mais quelle meilleure façon de récupérer que de s’offrir une parenthèse de détente aux Bains d’Angléo, situés à seulement quelques mètres de notre hôtel ?
Pas besoin de reprendre la voiture et d’imaginer se rendre aux bains de ST Thomas près des gorges de la Carança. Nous retournons simplement au Llaret, le temps de nous changer, d’enfiler nos maillots de bain et de prendre une serviette, puis nous voilà à l’accueil du centre de balnéothérapie des Angles.
Une entrée qui donne immédiatement envie de ralentir
À notre arrivée, on nous remet un bracelet permettant d’accéder aux vestiaires ainsi qu’un sac pour déposer nos chaussures avant d’entrer dans l’espace consacré aux bains.
Après une douche obligatoire — et particulièrement bienvenue après notre randonnée équestre — nous découvrons progressivement l’univers d’Angléo.
Le contraste est immédiat. Après avoir passé plusieurs heures dehors, au contact des chevaux et des paysages du Capcir, nous entrons dans un espace entièrement consacré à la détente et au bien-être.
Un espace bien-être avec les montagnes du Capcir en toile de fond
La première chose qui nous marque est la vue.
À travers les ouvertures du centre, les montagnes du Capcir constituent un décor naturel qui accompagne notre moment de détente.
Mais Angléo ne se limite pas à un simple bassin. Le complexe propose différents espaces qui permettent de varier les expériences au fil de nos envies.
Nous découvrons notamment :
- des saunas pour profiter de la chaleur sèche ;
- des hammams pour une ambiance plus humide et enveloppante ;
- une grotte de sel ;
- un espace dédié à l’aquabike ;
- un grand bassin intérieur composé de plusieurs espaces ;
- différents jets d’eau et équipements de massage ;
- une ambiance musicale propice à la relaxation.
L’espace aquabike attire notamment notre attention avec ses projections d’images de nature, qui nous font voyager entre paysages d’été et décors hivernaux, le tout accompagné d’une musique très méditative.
Une façon originale de prolonger le voyage dans les paysages pyrénéens tout en restant dans l’eau.
Une heure qui passe sans que l’on s’en rende compte
Nous avions prévu de profiter des Bains d’Angléo pendant un petit moment.
Finalement, une heure passe sans que nous ayons vraiment vu le temps s’écouler.
Nous passons d’un espace à l’autre, testons les différents bassins, profitons des jets d’eau, de la chaleur des saunas et de l’atmosphère plus enveloppante du hammam.
Savoir ralentir, prendre soin de soi et profiter du paysage fait aussi partie du voyage
Même si nous ne sommes évidemment pas seuls dans le centre, les différents espaces permettent de trouver assez facilement un endroit où se poser tranquillement.
C’est probablement ce que nous avons le plus apprécié : ne pas avoir besoin de courir après une activité ou un programme.
Après l’effort, nous pouvons enfin ralentir.
Une fondue au restaurant La Grange pour terminer notre journée aux Angles
La journée touche doucement à sa fin et, après trois heures de randonnée équestre et une belle parenthèse de détente aux Bains d’Angléo, nous commençons à sentir que notre déjeuner est désormais bien loin !
Pour terminer cette première journée aux Angles sur une note gourmande, nous décidons de pousser la porte du restaurant La Grange, avec une idée bien précise en tête : une raclette ou une fondue au fromage.
Car après une journée passée dehors au cœur des Pyrénées, difficile d’imaginer meilleure façon de terminer la journée qu’autour d’une spécialité montagnarde !
Une institution des Angles qui écrit un nouveau chapitre
La Grange n’est pas une nouvelle adresse. L’établissement est installé depuis près de 30 ans aux Angles, avec cette identité de bistrot de montagne qui lui est propre.
Mais depuis le printemps, une nouvelle histoire commence avec un changement de propriétaire et l’arrivée de Lisa Barboteu et Valentin, qui insufflent une nouvelle dynamique à l’établissement, avec une carte qui nous met immédiatement l’eau à la bouche.
Réservez votre table, laissez-vous tenter par une spécialité montagnarde et profitez de l’ambiance.
Dès notre arrivée, nous comprenons que nous avons bien fait de réserver.
La salle est pleine et l’ambiance particulièrement conviviale. Nina nous accueille avec le sourire et nous accompagne jusqu’à notre table.
Une réservation que nous vous conseillons vivement si vous souhaitez découvrir l’adresse, surtout en période de forte fréquentation.
Une fondue qui coche toutes les cases
Pour célébrer cette première journée aux Angles, nous commençons par prendre tranquillement l’apéritif.
Puis vient le moment de faire notre choix. Après quelques hésitations entre raclette et fondue, nous optons finalement pour cette dernière. Et rapidement, la table se transforme en véritable invitation à la gourmandise.
Nina nous apporte :
- une généreuse fondue au fromage, servie dans sa marmite posée sur un réchaud à alcool ;
- des morceaux de pain grillé pour accompagner le fromage fondant ;
- une belle planche de charcuterie locale ;
- des pommes de terre ;
- une salade pour apporter un peu de fraîcheur à l’ensemble.
Le décor est planté. Nous n’avons plus qu’à tremper nos morceaux de pain dans la fondue… et à nous régaler !
Impossible de passer quelques jours dans les Pyrénées sans goûter à une véritable spécialité montagnarde.
Et après notre journée passée à cheval puis dans les eaux chaudes d’Angléo, cette fondue tombe particulièrement bien.
Une cuisine généreuse et une équipe aux petits soins
Au-delà du contenu de notre assiette, nous avons particulièrement apprécié l’ambiance de la soirée.
Nina assure un service attentif, souriant et efficace malgré une salle bien remplie. Elle prend le temps de nous accompagner tout au long du repas et contribue largement au plaisir de cette soirée.
En cuisine, Lisa et son équipe nous proposent une cuisine généreuse et savoureuse, qui donne envie de découvrir davantage cette nouvelle carte.
Une adresse que nous garderons précieusement et que nous vous conseillons de ne pas manquer lors de votre passage aux Angles.
Et comme une journée réussie se termine rarement sans une dernière gourmandise, nous décidons de craquer pour un dessert. Une décision que nous ne regretterons pas !
La sauce au chocolat, particulièrement gourmande, vient terminer notre repas sur une note sucrée qui achève de nous convaincre.
Nous prenons le temps de féliciter Nina pour la qualité de son service ainsi que toute l’équipe en cuisine pour ce véritable festival culinaire.
Le Capcir à VTT électrique avec Ecobike
Après une merveilleuse nuit au Llaret, face au lac de Matemale, et un succulent petit-déjeuner composé notamment de produits locaux et bio, nous sommes prêts à repartir à l’aventure.
Cette fois, changement de monture !
Nous avons rendez-vous chez Ecobike Les Angles pour une matinée de découverte du VTT à assistance électrique sur les sentiers du Capcir.
Et pour Céline, cette sortie constitue une véritable première.
Une première expérience en VAE
Jusqu’à présent, Céline connaît surtout le vélo de route et le vélo musculaire. Le VTT électrique et en plus en montagne est donc une découverte totale.
Et une petite inquiétude pointe rapidement le bout de son nez : va-t-elle réussir à suivre le rythme sur les chemins montagneux ?
Une question légitime lorsqu’on imagine les reliefs du Capcir et trois heures de VTT tout terrain.
Mais Fabrice, cofondateur d’Ecobike et notre accompagnateur pour cette matinée, va rapidement la rassurer.
Il prépare nos montures et prend le temps de nous expliquer leur fonctionnement. Nous découvrons des VTT Mondraker particulièrement bien équipés, avec quelques fonctionnalités qui attirent immédiatement notre attention.
La selle, notamment, peut être abaissée ou remontée directement depuis le guidon grâce à une commande dédiée, y compris pendant que nous pédalons. Un équipement particulièrement pratique lorsque le terrain devient plus technique.
Fabrice nous explique également le fonctionnement des vitesses, du plateau et surtout les différents modes d’assistance électrique.
Quelques réglages, les casques sur la tête, les gants aux mains… Il est temps de partir !
Quand le VAE transforme la perception de la montagne
Nous voilà partis pour près de trois heures de vélo sur les chemins du Capcir.
Dans un premier temps, nous retrouvons une partie de l’itinéraire emprunté la veille à cheval. Une manière amusante de revoir certains paysages sous un angle complètement différent.
Puis nous quittons les sentiers de notre randonnée équestre pour emprunter des chemins carrossables.
Et c’est là que Céline découvre véritablement la magie du VAE. L’appréhension du départ laisse rapidement place au sourire.
L’assistance électrique permet de franchir les premières difficultés avec beaucoup plus de facilité et surtout de conserver suffisamment d’énergie pour profiter du paysage.
Céline se découvre même particulièrement à l’aise sur les chemins de montagne.
La peur de ne pas suivre le rythme disparaît progressivement pour laisser place au plaisir de rouler.
C’est probablement l’un des grands intérêts du VAE en montagne : il permet de découvrir des itinéraires et des paysages qui pourraient sembler difficiles d’accès à un cycliste habitué au vélo musculaire, tout en conservant le plaisir du pédalage.
Un itinéraire entre nature, patrimoine et vie locale
Mais Fabrice ne se contente pas de nous guider sur les sentiers.
Tout au long du parcours, il profite de nos pauses pour nous rafraîchir, mais aussi pour nous raconter le territoire.
Son expérience du Capcir donne une véritable profondeur à la sortie. Histoire locale, vie quotidienne, anecdotes… chaque arrêt devient l’occasion de mieux comprendre le paysage qui nous entoure.
Et le décor est magnifique.
Une simple sortie VTT en véritable découverte du Capcir
Notre itinéraire nous conduit notamment jusqu’à la tour de Creu, avant de poursuivre sur des chemins où nous retrouvons progressivement une autre facette du territoire.
Nous longeons un cours d’eau de l’Aude, entouré de champs dans lesquels broutent des troupeaux de chèvres.
Le contraste est saisissant : nous sommes venus faire du VTT, mais nous avons finalement l’impression de traverser un véritable paysage vivant, où l’agriculture, l’élevage, les villages et les espaces naturels composent ensemble le territoire.
De la chèvre au fromage : une halte gourmande à la Ferme Dourmidou
Notre parcours nous conduit jusqu’à Matemale, où une pause gourmande nous attend à la Ferme Dourmidou.
Et cette étape prend une saveur toute particulière et vient apporter une dimension supplémentaire à notre découverte du Capcir.
Ici, le terroir n’est plus une notion abstraite.
Quelques kilomètres auparavant, nous roulions au milieu des champs et observions les troupeaux de chèvres. Nous découvrons maintenant le résultat de ce travail directement dans notre assiette.
Nous goûtons plusieurs fromages de chèvre, dont trois particulièrement savoureux, avant de prendre le temps de découvrir l’épicerie de la ferme.
Produits bio, produits locaux et spécialités du territoire composent les étals.
L’endroit donne immédiatement envie de prendre le temps de regarder, de goûter et pourquoi pas de repartir avec quelques produits dans son sac.
Cette étape illustre parfaitement l’esprit de notre séjour : les activités outdoor ne sont pas séparées du territoire. Elles permettent au contraire de partir à sa rencontre.
À pied, à cheval ou à vélo, nous découvrons les paysages du Capcir. Puis, au détour d’une ferme, nous découvrons celles et ceux qui contribuent à faire vivre ces paysages.
Derniers kilomètres jusqu’au lac de Matemale
Après cette pause gourmande, nous remontons sur nos VTT. La suite de l’itinéraire nous conduit jusqu’au lac de Matemale, que nous avions découvert depuis notre chambre du Llaret et que nous avons déjà longé à cheval la veille.
Le retrouver une nouvelle fois, cette fois-ci à vélo, crée une belle continuité dans notre séjour.
Puis il est temps de reprendre la direction des Angles. Trois heures après notre départ, nous retrouvons Ecobike avec le sourire.
Nous remercions chaleureusement Fabrice pour son accompagnement, sa disponibilité et surtout sa bonne humeur permanente.
Grâce à lui, Céline est passée de l’appréhension à l’enthousiasme : une première expérience en VAE qui lui donne clairement envie de recommencer !
Et pour le déjeuner : direction le Kasa de l’Ours
Après trois heures de VTT, notre appétit est évidemment au rendez-vous !
Nous nous retrouvons pour déjeuner sur la terrasse du Kasa de l’Ours, aux Angles, juste à côté de la boutique d’ecobike.
L’ambiance est conviviale et l’accueil chaleureux. Pour reprendre des forces, nous optons pour une brochette de poulet accompagnée de frites et de salade, ainsi qu’une salade bruschetta.
Après cette matinée particulièrement active, le repas est évidemment le bienvenu !
Cette nouvelle adresse complète finalement parfaitement notre expérience : un matin dehors à explorer les paysages du Capcir, une rencontre avec un producteur local, puis un déjeuner convivial aux Angles.
Et la journée n’est pas terminée…
Le lac de Balcère : une randonnée au cœur du « Petit Canada »
Direction le lac de Balcère, également appelé Estany de Vallsera, pour une randonnée familiale autour de ce petit joyau du Capcir accompagnée de Marie-Henh et Charlotte avec qui nous avons partagé notre repas de midi au restaurant des angles.
À notre arrivée sur le parking, nous comprenons rapidement que l’endroit est particulièrement apprécié des vacanciers. Mais nous sommes en septembre et l’ambiance est alors bien différente de celle que l’on peut imaginer en plein été.
Une fois les quelques voitures dépassées, nous avons presque le sentiment d’être seuls au monde.
Face à nous, le lac, les pins et les montagnes composent un décor qui nous transporte immédiatement ailleurs.
Bienvenue dans le « Petit Canada » des Angles
Il suffit de quelques minutes pour comprendre pourquoi le lac de Balcère est surnommé le « Petit Canada ».
Le paysage possède quelque chose de profondément dépaysant : une belle étendue d’eau entourée de forêts de pins, des reliefs en arrière-plan et cette sensation d’immensité malgré la taille relativement modeste du site.
Pas besoin de traverser l’Atlantique pour retrouver une ambiance de grand Nord : le Capcir sait parfois prendre des airs canadiens !
Nous sommes pourtant toujours dans les Pyrénées-Orientales. Et c’est précisément ce qui rend l’endroit fascinant.
Le sentier pastoral de Gagnade : une randonnée accessible à toute la famille
Pour découvrir le secteur, nous empruntons le Sentier pastoral de Gagnade, un itinéraire aménagé autour de la découverte de la vie pastorale et particulièrement adapté à une découverte en famille.
Le parcours constitue une belle option pour celles et ceux qui souhaitent randonner avec des enfants sans partir sur un itinéraire trop exigeant.
Sortie familiale dans les Pyrénées-Orientales.
Le chemin serpente dans un environnement forestier agréable et ombragé, ce qui doit être particulièrement appréciable durant les journées les plus chaudes.
Nous avançons tranquillement vers la Jasse de Gagnade, au rythme de cette nature préservée.
Le parcours nous rappelle également que le Capcir est un territoire pastoral vivant. Ici, les paysages ne sont pas uniquement là pour être contemplés : ils sont aussi façonnés depuis des générations par les troupeaux et les activités d’élevage.
Une boucle bucolique de 5 à 6 kilomètres
Avec environ 5 à 6 kilomètres, cette boucle constitue une belle balade pour prendre le temps de profiter du paysage sans chercher la performance.
Après notre matinée sportive, c’est exactement ce dont nous avions besoin. Le sentier est agréable, l’ambiance paisible et les arbres offrent une fraîcheur bienvenue.
C’est aussi ça, la randonnée : savoir ralentir pour mieux regarder.
Nous avançons sans véritable objectif autre que celui de profiter. Et autour de nous, le décor invite naturellement à la contemplation.
Le lac comme point d’orgue de la balade
Au retour, nous longeons une grande partie du lac de Balcère. Le paysage se dévoile alors progressivement sous différents angles.
Quelques pêcheurs ont trouvé refuge à l’ombre des arbres et semblent profiter eux aussi de cette atmosphère paisible.
Nous avançons à notre rythme, dans un silence seulement interrompu par les bruits de la nature. Le lac devient alors le véritable fil conducteur de notre randonnée.
Si vous cherchez une randonnée facile, bucolique et dépaysante autour des Angles, le lac de Balcère mérite clairement une place dans votre carnet de randonnée.
Et plus nous le longeons, plus cette impression de nous trouver au Canada s’impose. On comprend alors pleinement pourquoi le lac de Balcère mérite son surnom de « Petit Canada ».
Les eaux calmes, les pins, les montagnes et cette ambiance presque sauvage donnent au lieu une personnalité vraiment particulière.
Du Capcir à la Cerdagne : changement de décor à Font-Romeu
Après cette deuxième journée particulièrement riche entre VTT électrique, découverte du terroir et randonnée autour du lac de Balcère, nous quittons les paysages du Capcir pour rejoindre Font-Romeu, en Cerdagne.
Le changement de décor est déjà perceptible.
Notre prochaine étape va également nous faire changer complètement de type d’hébergement : ce soir, nous ne dormirons pas dans une chambre d’hôtel, mais sous une tente canadienne cosy au camping Huttopia Font-Romeu.
Et après cette longue journée passée dehors, nous sommes heureux de pouvoir enfin poser nos sacs.
Une tente canadienne cosy comme petit refuge
À notre arrivée, l’accueil est agréable et nous découvrons rapidement notre emplacement. La tente canadienne cosy est une belle surprise.
Installée au cœur de la nature, elle dispose d’une petite terrasse avec une table en bois qui invite immédiatement à profiter de l’extérieur. À l’intérieur, l’espace est étonnamment généreux.
Avec sa capacité pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes, cette tente est loin de l’image que l’on pourrait avoir d’une simple tente de camping.
Les espaces sont bien pensés : les deux chambres sont séparées de l’espace de vie par les sanitaires, tandis que la partie cuisine et salle à manger est suffisamment spacieuse et bien équipée pour permettre de préparer ses repas et de partager des moments conviviaux.
Un compromis particulièrement réussi entre l’expérience du camping et le confort d’un véritable hébergement.
Après notre journée, nous apprécions surtout de pouvoir retrouver un peu d’espace et de calme. Céline, particulièrement fatiguée, décide d’en profiter pour se reposer.
Pour ma part, l’envie de découvrir une nouvelle activité est encore bien présente…
QuadBike : Une drôle de machine électrique pour explorer les sentiers
Direction les environs des Airelles pour une nouvelle expérience outdoor proposée par Aventure Pyrénéenne : le quadbike électrique. À première vue, la machine intrigue.
Quatre roues, une motorisation électrique et une conception permettant de s’aventurer sur des chemins parfois accidentés : difficile de ne pas avoir envie de l’essayer !
Je suis accueilli par Basile, qui commence par nous présenter le fonctionnement de l’engin. Nous descendons les quadbikes de la remorque, découvrons les commandes et les consignes de sécurité.
Casque sur la tête… C’est parti pour un peu plus d’une heure d’aventure !
Retour en enfance sur les chemins de Font-Romeu
Dès les premiers mètres, je retrouve une sensation presque enfantine. Le quadbike est extrêmement ludique.
Son assistance électrique permet de progresser facilement sur les chemins et son comportement sur les passages plus accidentés apporte rapidement une bonne dose d’adrénaline.
Une activité originale pour découvrir la montagne autrement, avec un côté ludique qui donne rapidement envie de jouer les aventuriers.
Basile nous accompagne et nous explique comment aborder certains passages plus techniques. Ses conseils sont particulièrement utiles pour comprendre comment positionner la machine et franchir les obstacles sans difficulté.
Et finalement, contrairement à ce que j’imaginais, l’expérience est beaucoup moins physique que prévu.
Le plaisir vient davantage du pilotage, du franchissement et de la découverte des sentiers que d’un effort musculaire important.
Une dernière boucle avant le coucher du soleil
Nous poursuivons notre boucle sur les sentiers proches des remontées de ski des Airelles. La lumière commence progressivement à changer.
Après cette journée bien remplie, la montagne prend une autre atmosphère et le soleil qui descend sur les reliefs accompagne notre retour. Une dernière accélération, quelques passages techniques et nous terminons notre boucle.
Basile nous propose alors de prolonger ce moment autour d’un sympathique apéritif dînatoire : Charcuterie, chips, pain, fromage et bière viennent s’installer sur la table.
Et surtout, le soleil couchant vient offrir le décor. Une manière particulièrement agréable de terminer cette nouvelle expérience.
Une journée qui se termine sous les étoiles
Je retourne finalement au camping Huttopia avec le sentiment d’avoir vécu une journée particulièrement riche.
Le matin, nous étions encore aux Angles, à vélo dans les paysages du Capcir. Quelques heures plus tard, nous voilà à Font-Romeu, en Cerdagne, après avoir découvert une nouvelle activité outdoor.
De la tente au quadbike, de la nature au plaisir du pilotage : cette étape à Font-Romeu nous aura offert une nouvelle façon de vivre les Pyrénées.
Deux territoires proches mais deux ambiances différentes.
En arrivant au camping, je retrouve notre tente canadienne cosy. Céline a déjà rejoint Morphée !
Et après une journée aussi intense, il ne me reste plus qu’à profiter à mon tour du calme du camping avant de rejoindre notre petit refuge pour la nuit.
Font-Romeu, un musée à ciel ouvert au cœur de la Cerdagne
Après une excellente nuit dans notre tente canadienne cosy, nous retrouvons le lendemain matin le confort d’Huttopia pour un petit-déjeuner copieux. Installés sur la terrasse, à proximité de la piscine, nous profitons tranquillement de ce début de matinée avant de repartir à la découverte de Font-Romeu.
Notre rendez-vous du jour est pour le moins intrigant : le Musée sans murs.
Une promesse qui donne immédiatement envie de découvrir ce qui se cache derrière cette drôle d’appellation.
De l’histoire du Grand Hôtel de Font-Romeu au Musée sans murs
Pour cette balade, nous sommes accompagnés par Christian, enfant du pays et véritable puits de connaissances sur Font-Romeu et la Cerdagne. Avec lui, impossible de simplement marcher.
Chaque rue, chaque bâtiment, chaque paysage devient le point de départ d’une histoire, d’une anecdote ou d’un souvenir.
Christian nous fait ainsi voyager dans le temps et nous permet de mieux comprendre comment Font-Romeu s’est progressivement construite et développée.
Nous ne regardons plus simplement les bâtiments : nous commençons à comprendre le territoire.
Son regard nous conduit notamment vers l’impressionnant Grand Hôtel de Font-Romeu, véritable témoin de l’histoire touristique de la station.
Construit au début du XXe siècle, le Grand Hôtel a largement participé à faire connaître Font-Romeu et les Pyrénées auprès d’une clientèle venue chercher ici l’air pur, le soleil et les bienfaits de la montagne.
Devant cet édifice chargé d’histoire, les explications de Christian donnent une autre dimension à notre promenade.
Le Musée sans murs : une chasse au trésor artistique
Puis notre promenade prend une tournure plus surprenante.
Le principe du Musée sans murs est simple mais particulièrement séduisant : les œuvres d’art sont installées directement dans l’espace naturel et urbain de Font-Romeu.
Il faut donc marcher pour les découvrir. Et parfois même… les chercher !
Certaines œuvres apparaissent immédiatement au détour du chemin tandis que d’autres sont légèrement dissimulées dans leur environnement. Une véritable chasse au trésor artistique commence alors.
Au fil de nos pas, nous découvrons des créations très différentes, des styles et des univers qui se côtoient dans cet environnement montagnard.
Des œuvres qui racontent aussi leurs artistes
Ce qui rend cette expérience particulièrement intéressante, c’est que chaque artiste présenté raconte également l’histoire d’une œuvre qui lui tient à cœur. Les créations prennent ainsi une autre dimension.
Elles ne sont pas simplement posées dans un espace d’exposition classique : elles sont installées en pleine nature, accessibles librement au regard des promeneurs.
La montagne devient alors une immense galerie à ciel ouvert. Ici, pas de murs, pas de salles, pas de parcours imposé entre quatre cimaises.
On marche, on observe, on cherche, on s’arrête… et l’art apparaît progressivement dans le paysage.
Une manière originale de rapprocher la création artistique du public tout en conservant le plaisir d’une promenade en pleine nature.
Quand l’histoire et la spiritualité s’invitent sur le chemin
Nos pas nous conduisent ensuite vers un autre lieu emblématique de Font-Romeu : la chapelle Notre-Dame de l’Ermitage.
Le site abrite notamment sa célèbre fontaine dite miraculeuse, qui participe à l’histoire spirituelle et patrimoniale du lieu. Christian nous permet une nouvelle fois de comprendre l’importance de cet édifice et son évolution au fil des siècles.
Patrimoine religieux, histoire locale, architecture et tourisme se rencontrent dans un même espace.
Nous découvrons également la transformation de l’ancien ermitage, aujourd’hui restauré et intégré dans un magnifique ensemble hôtelier quatre étoiles.
Là encore, les différentes époques du lieu se superposent.
Une balade qui permet de regarder Font-Romeu autrement
Avant de se retourner, passage au col du calvaire à 1836 m pour un temps d’obseravtion sur le paysage de Cerdagne.
Lorsque nous terminons notre boucle et retrouvons notre point de départ, nous réalisons que cette promenade nous a fait découvrir une facette de Font-Romeu que nous n’aurions probablement pas perçue seuls.
Nous étions venus pour marcher et découvrir un musée. Nous repartons avec bien davantage : des histoires, des œuvres, des anecdotes, des paysages et une meilleure compréhension de l’identité de la Cerdagne.
Et surtout, nous avons découvert qu’une randonnée peut aussi être culturelle et artistique.
La Ferme des Lloses : quand le terroir devient une véritable expérience gastronomique
Après cette belle balade culturelle et artistique, notre estomac commence à nous rappeler que le petit-déjeuner est désormais loin. Direction le centre de Font-Romeu pour notre déjeuner à La Ferme des Lloses, une adresse qui va nous réserver une très belle surprise.
Car lorsque nous franchissons la porte, nous ne découvrons pas simplement un restaurant.
Nous avons plutôt l’impression d’entrer dans une véritable caverne d’Ali Baba du terroir.
Bien plus qu’un restaurant
La Ferme des Lloses est à la fois une fromagerie, une cave, une boucherie, une poissonnerie et une épicerie fine.
Difficile de ne pas prendre le temps de regarder les produits avant même de penser au déjeuner.
Partout, nous découvrons une sélection qui donne envie : des fromages, des charcuteries, des produits d’épicerie et de belles références issues du terroir.
L’établissement est créé et tenu par Alain Vaucelle, accompagné aujourd’hui par son fils Erwann.
Et derrière cette abondance de produits se cache surtout une véritable volonté de mettre en valeur le travail des producteurs et agriculteurs du territoire.
Un fromage qui raconte le pays
Alain affine lui-même les fromages. Ce savoir-faire nous interpelle particulièrement. Le fromage n’est pas simplement acheté puis proposé à la vente : il est travaillé, accompagné dans sa maturation et valorisé comme un véritable produit du terroir.
Cette démarche permet également de mettre en lumière le travail des paysans et producteurs locaux.
Chaque fromage devient ainsi une petite histoire du territoire.
Et après les avoir aperçus dans les vitrines, nous n’avons évidemment qu’une envie : les goûter !
Un déjeuner qui commence par un verre de Garnacha
Nous sommes accueillis autour d’un verre de Garnacha de Rivesaltes, une première invitation à prendre le temps.
Puis vient le moment de choisir notre repas. Et là, les choses se compliquent sérieusement !
Les propositions sont tellement tentantes que nous avons beaucoup de mal à nous décider. Entre les produits de la maison, les spécialités et les différentes suggestions, tout nous donne envie.
Nous finissons par faire nos choix… Et nous ne le regretterons absolument pas.
Un véritable festin de produits et de saveurs
Le repas est généreux, savoureux et surtout profondément gourmand. Nous retrouvons dans nos assiettes cette qualité de produits qui nous avait déjà attirés dans l’épicerie.
Les saveurs sont franches, les produits sont mis en avant sans artifices et l’ensemble compose un véritable festin autour du terroir.
Ici, pas besoin de multiplier les artifices pour séduire.
La qualité des produits suffit.
Et c’est probablement ce qui nous a le plus marqué : cette capacité à transformer un déjeuner en véritable découverte gastronomique.
Une adresse pour les amoureux du bon produit
La Ferme des Lloses est finalement parfaitement représentative de l’esprit de notre séjour.
Depuis notre arrivée, nous découvrons la Cerdagne et le Capcir par les chemins, les sentiers, les lacs et les activités outdoor. Mais nous découvrons aussi le territoire grâce aux personnes qui y vivent et y travaillent.
Une adresse que nous recommandons sans hésiter à tous les amoureux de bons produits, de cuisine généreuse et de terroir.
Avec Alain et Erwann, nous découvrons cette autre facette de la montagne : celle des producteurs, des savoir-faire et des produits qui font l’identité d’un territoire.
Que vous soyez simplement de passage à Font-Romeu ou que vous souhaitiez ramener quelques spécialités de Cerdagne dans vos bagages, La Ferme des Lloses mérite clairement une halte.
Pêche à la mouche sur la Têt : découvrir le tenkara avec Benoît Moreno
Pour terminer ces trois jours d’exploration des Pyrénées-Orientales, nous avions envie de vivre une dernière expérience au plus près de la nature. Direction les abords du lac des Bouillouses pour une après-midi consacrée à une activité que je pratique depuis quelques années : la pêche à la mouche.
Mais cette fois, l’expérience allait également être une découverte pour moi.
Nous retrouvons Benoît Moreno, guide de pêche diplômé, sur le parking de la route qui mène au lac des Bouillouses. Dès les premiers échanges, Céline se montre particulièrement curieuse. Elle connaît peu cette pratique et écoute attentivement les explications de Benoît, qui va progressivement nous faire entrer dans l’univers de la pêche en rivière.
En septembre, une rivière plus accessible… et plus fréquentée
Choisir le mois de septembre pour cette sortie présente un avantage non négligeable : l’accès à la route des Bouillouses se fait en libre circulation, contrairement à la période estivale où la navette gratuite prend le relais durant juillet et août.
La montagne retrouve alors davantage de calme, même si nous rencontrons encore quelques promeneurs venus profiter de la rivière. Certains n’hésitent d’ailleurs pas à s’installer au bord de l’eau, parfois tout près des zones que nous souhaitons prospecter, dans une ambiance davantage propice à la baignade qu’à la pêche.
Mais qu’importe. Nous sommes ici pour prendre le temps, observer, comprendre la rivière et surtout profiter d’un environnement exceptionnel.
Le tenkara : une autre manière de découvrir la pêche à la mouche
Nous allons pêcher sur la Têt, mais Benoît nous réserve une surprise qui va également renouveler ma propre manière d’aborder cette activité : il nous propose de découvrir le tenkara, une technique japonaise traditionnelle de pêche à la mouche.
Pas de moulinet, pas d’équipement compliqué. L’essentiel tient dans une canne, une soie, un bas de ligne et quelques mouches. Une épuisette complète notre équipement afin de manipuler les poissons avec précaution avant leur remise à l’eau.
Ici, la pêche se fait en no-kill.
Pour Céline, c’est une formidable porte d’entrée vers la pêche à la mouche. La simplicité du matériel permet de se concentrer immédiatement sur l’essentiel : observer l’eau, comprendre les courants, présenter sa mouche et apprendre à lire la rivière.
Et pour moi, c’est une véritable redécouverte. Je pratique habituellement la pêche à la mouche avec une approche plus classique ; le tenkara permet de revenir à une forme beaucoup plus épurée de la pratique, directement inspirée des origines japonaises de cette technique.
Une initiation sans waders, les pieds dans la Têt
Pas besoin de waders pour cette sortie. En septembre, l’eau est encore suffisamment douce ( peut être même trop douce pour la saison ) pour pouvoir évoluer simplement les pieds dans la rivière. Et quel plaisir !
Nous progressons dans une Têt magnifique, entourés par les reliefs, les couleurs et cette sensation très particulière d’être totalement immergés dans le paysage. Ici, la pêche devient rapidement bien plus qu’une recherche de poisson : elle nous oblige à ralentir, à observer chaque courant, chaque pierre, chaque remous susceptible d’abriter une truite.
La rivière est peuplée notamment de truites arc-en-ciel et de truites fario. Leur taille pourra peut-être surprendre certains pêcheurs habitués à rechercher des poissons « trophées ». Mais ce serait oublier l’environnement dans lequel elles évoluent.
Dans cette rivière de montagne, ce qui fait le charme de la pêche est justement de pouvoir prospecter une multitude de postes, peigner les recoins, varier les approches et multiplier les présentations.
Et finalement, tant mieux si cette rivière ne répond pas aux attentes de ceux qui ne jurent que par les gros poissons : cela contribue aussi à préserver un terrain de jeu exceptionnel pour les amoureux de pêche en pleine nature.
Benoît Moreno, le guide qui rend la rivière accessible
Cette sortie nous rappelle surtout combien l’accompagnement d’un guide de pêche peut transformer une découverte.
Avec Benoît, inutile de perdre du temps à chercher comment monter son matériel ou quelles mouches utiliser. La canne est parfaitement préparée, le matériel adapté et Benoît connaît la rivière dans ses moindres détails.
Mais son véritable savoir-faire est ailleurs : dans sa capacité à lire l’eau et à comprendre les différents postes.
Il sait où présenter la mouche, comment aborder un courant, quels secteurs prospecter et quelles mouches peuvent fonctionner. Cette connaissance du terrain nous permet d’entrer immédiatement dans la pratique.
On se surprend alors à avoir le sentiment d’être de bons pêcheurs !
Bien sûr, les poissons ne sont jamais garantis et les loupés font partie du jeu. Sur cette après-midi, nous avons finalement touché à peu près autant de poissons que nous en avons manqués. Et c’est précisément ce qui rend la partie passionnante : chaque touche, chaque montée, chaque poisson qui se décroche devient une petite victoire… ou une belle occasion de recommencer.
Une dernière parenthèse de pleine nature
Au-delà des poissons, cette après-midi restera probablement comme l’un des moments les plus apaisants de notre séjour. Les pieds dans l’eau, une canne légère à la main, le bruit de la rivière et les montagnes autour de nous, nous avons progressivement oublié le temps.
Cette dernière expérience nous ramène à quelque chose de beaucoup plus essentiel :
- Observer.
- Attendre.
- Lancer.
- Recommencer.
- Et simplement être là.
C’est sans doute ce que nous avons le plus apprécié dans cette découverte de la pêche au tenkara dans les pyrénées avec Benoît : la sensation de vivre pleinement le paysage plutôt que de simplement le regarder.
Conclusion de notre Séjour Pyrénées-Orientales aux Angles et Font-Romeu
Trois jours seulement… et pourtant l’impression d’avoir vécu bien plus qu’un simple séjour dans les Pyrénées-Orientales.
Entre Les Angles et Font-Romeu, nous avons découvert un territoire capable de multiplier les expériences sans jamais donner le sentiment de refaire deux fois la même journée. À cheval dans les forêts du Capcir, sur les sentiers en VTT à assistance électrique, au bord du lac de Balcère, dans les eaux de la Têt avec une canne tenkara, mais aussi à pied à la découverte du patrimoine de Font-Romeu, nous avons expérimenté différentes façons de vivre la montagne.
Et c’est sans doute là que réside toute la richesse de cette destination : l’outdoor ne se résume pas à une activité, il devient une manière de rencontrer un territoire.
Une formidable destination outdoor
On associe souvent les stations pyrénéennes à l’hiver, à la neige et aux sports de glisse. Notre séjour démontre pourtant tout le potentiel des activités outdoor estivales dans les Pyrénées-Orientales.
Randonnée pédestre, randonnée équestre, VTT et VAE, pêche à la mouche, trail, activités aquatiques, parcours aventure, canyoning, escalade, marche nordique… les possibilités sont nombreuses pour celles et ceux qui souhaitent explorer la montagne autrement.
Et nous n’avons finalement fait qu’en effleurer une partie.
Il nous reste encore de nombreux sentiers à parcourir, d’autres lacs à découvrir, des sommets à gravir, des itinéraires à vélo à explorer et certainement de nouvelles expériences à tester. C’est aussi ce qui donne envie de revenir : le sentiment que les Pyrénées-Orientales ont encore beaucoup d’histoires à nous raconter.
Juin et septembre : deux mois privilégiés pour découvrir les Pyrénées
Notre expérience nous a également confortés dans une conviction : juin et septembre sont probablement parmi les plus belles périodes pour découvrir la Cerdagne et le Capcir.
Loin de l’agitation des grandes vacances, la montagne retrouve alors un rythme plus tranquille. Les températures sont généralement plus agréables pour les activités physiques, les paysages changent de couleurs et les chemins offrent une atmosphère particulièrement propice à l’exploration.
Cerdagne-Capcir : une montagne à vivre, à découvrir et à savourer
En septembre, nous avons apprécié de pouvoir évoluer dans des paysages encore baignés par une belle lumière estivale, tout en retrouvant progressivement le calme de l’arrière-saison.
C’est une période idéale pour prendre le temps : marcher, pédaler, monter à cheval, pêcher, visiter, rencontrer les producteurs… et simplement s’arrêter pour regarder les montagnes.
La montagne sans la foule, mais avec toute sa générosité.
Une destination où la culture accompagne naturellement l’outdoor
Ce séjour nous a également rappelé que découvrir les Pyrénées-Orientales ne consiste pas seulement à pratiquer des activités sportives.
À Font-Romeu, la découverte du Musée sans murs avec Christian nous a permis de parcourir autrement l’histoire et le patrimoine de la station. Les œuvres installées dans la nature, le Grand Hôtel, la chapelle Notre-Dame et son environnement racontent chacun une partie de l’histoire de la Cerdagne.
Cette dimension culturelle apporte une véritable profondeur au séjour.
Après quelques heures à cheval ou à vélo, prendre le temps de découvrir l’histoire d’un village, un patrimoine religieux, une architecture, une œuvre d’art ou les savoir-faire locaux permet de comprendre davantage le territoire que l’on traverse.
Ici, culture et pleine nature ne s’opposent pas. Elles se complètent.
Et puis il y a le goût des Pyrénées
Impossible enfin de parler de notre séjour sans évoquer la gastronomie.
De la fondue généreuse des Granges aux Angles aux produits de la Ferme Dourmidou, des belles assiettes découvertes au fil du séjour aux produits soigneusement sélectionnés de La Ferme des Lloses à Font-Romeu, nous avons retrouvé partout cette même envie de valoriser le terroir.
Fromages, charcuteries, produits fermiers, vins, spécialités montagnardes… les bonnes tables et les producteurs rencontrés donnent une autre dimension au voyage.
Après une journée passée dehors, quel plaisir de retrouver une table accueillante, de goûter des produits locaux et de partager un repas avec ceux qui font vivre ce territoire !
L’outdoor ouvre l’appétit, le terroir raconte le pays.
Les Pyrénées-Orientales, une invitation à revenir
Ce que nous retiendrons finalement de ces trois jours, ce ne sont pas seulement les kilomètres parcourus, les poissons touchés, les chevaux rencontrés ou les panoramas admirés.
Ce sont surtout les rencontres.
Matthieu avec ses chevaux, Fabrice sur les chemins du Capcir, Benoît au bord de la Têt, Christian à Font-Romeu, les producteurs et restaurateurs qui nous ont accueillis… chacun nous a permis d’entrer un peu plus profondément dans ce territoire.
Les Angles et Font-Romeu sont deux magnifiques portes d’entrée vers un territoire qui mérite de prendre son temps.
C’est peut-être cela qui fait la différence entre une destination que l’on visite et une destination que l’on a réellement envie de retrouver.
Un territoire pour marcher, pédaler, monter à cheval, pêcher, se détendre, découvrir son patrimoine, rencontrer ses habitants et savourer ses produits.
Un territoire à parcourir en été, mais aussi à retrouver au printemps ou en septembre, lorsque la montagne offre une autre lumière et une autre intimité.
Les Pyrénées-Orientales ne se contentent pas de se visiter. Elles se vivent.
Alors, si vous cherchez une destination capable de réunir activités outdoor, grands espaces, patrimoine, terroir et belles rencontres, ne cherchez peut-être pas plus loin.
Prenez la direction de la Cerdagne et du Capcir. Laissez les sentiers vous guider, les montagnes vous surprendre, les producteurs vous régaler et les rencontres vous donner envie de prolonger le séjour.
