Voyage en Inde : bien préparer son séjour

par Maxime AUBIN
Péparer son séjour en Inde

Vous remettez votre futur voyage entre les mains du hasard. Le globe cesse de tourner au moment où vous posez l’index dessus. Avant de l’enlever, vous savez que l’Inde est en dessous. Vous connaissez la carte du monde par cœur, et l’Inde est un territoire bien trop étendu pour pouvoir se cacher derrière un doigt. Vous devez désormais préparer votre voyage, trouver le moyen de vous y rendre et faire les démarches nécessaires. Voici toutes les informations et mes conseils pour bien préparer votre futur séjour en Inde.

Attention, cet article s’adresse aussi aux voyageurs qui ont délibérément choisi de partir en Inde.

Comment se rendre en Inde ?

Pour un voyage d’une semaine ou plus depuis la France, l’avion reste le moyen le plus pratique. Les aéroports internationaux sont disséminés partout dans les grandes villes du pays. Les plus desservies sont les villes de New Delhi, Bombay, Hyderabad, Bangalore, Chennai et Calcutta.

L’Inde est un pays gigantesque. Elle n’est pas surnommée « sous-continent » sans raison. Les vols domestiques sont donc très nombreux pour assurer les liaisons entre la plupart des villes indiennes.

Si vous êtes un voyageur itinérant au long cours, vous pouvez franchir les frontières terrestres communes avec le Népal, le Bhoutan et le Myanmar à pied ou en voiture. Il faut demander un permis de passage aux autorités birmanes pour passer du Myanmar en Inde. Ce dernier n’est pas nécessaire pour quitter l’Inde.

Vous pouvez aussi venir en Inde en bateau, depuis le Sri Lanka par exemple, mais le visa touristique n’est accepté à l’arrivée que dans les trois ports suivants : Cochin (Fort Kochi), Goa et Mangalore.

Préparer son séjour en Inde
© Universlemonde

Comment préparer un voyage en inde ?

On ne part pas en Inde comme on part en Espagne ni même en Thaïlande, voici les démarches à effectuer et quelques conseils pour préparer votre voyage en Inde.

Les formalités

La première des formalités à faire pour préparer son séjour en Inde est la demande d’un passeport. Sa date d’expiration doit dépasser de six mois la date de fin de validité de votre visa.

Il y a quelques années, entrer en Inde ressemblait à un parcours du combattant. La durée de séjour autorisée démarrait lors de la délivrance du visa indien et il fallait détailler le parcours souhaité avec les adresses de chaque hôtel. On devait aussi fournir une photo en format carré sur fond blanc et sacrifier un poulet tandoori en direction du Taj Mahal le dernier samedi du mois de la demande.

Les autorités indiennes se sont assouplies avec le temps et le e-visa indien peut désormais être demandé sur internet. Deux demandes par an, c’est le maximum autorisé par le gouvernement indien.

Il existe trois types de visas touristiques différents :

  • le visa 30 jours,
  • le visa 90 jours avec 1 an de validité,
  • le visa 90 jours avec 5 ans de validité.

Le premier visa autorise deux entrées. Pour les deux autres, vous pouvez entrer et sortir du pays autant de fois que vous le désirez tant que votre visa est valide. Vous le recevrez 3 à 4 jours après la demande, et vous devrez impérativement l’imprimer pour le présenter lors de votre arrivée.

Outre les trois ports dont je parle plus haut, le visa touristique vous autorise à arriver par l’un des aéroports internationaux suivants : Bangalore, Bhubaneswar, Chennai, Cochin, Delhi, Goa, Hyderabad, Calcutta, Mangalore, Bombay, Port Blair, Pune, Trivandrum.

Quelle est la meilleure saison pour se rendre en Inde ?

Maintenant que vous connaissez les démarches à suivre, il va vous falloir déterminer votre période de voyage. Le climat en Inde est à l’image du pays tout entier : clivant.

Il existe une saison sèche et une saison humide avec des variations entre les deux. De manière générale, il est préférable de se rendre en Inde entre les mois de novembre et mars, sauf à l’extrême nord du pays où passe la chaîne de l’Himalaya. Les locaux appellent « mois de feu » le mois de juin. C’est le plus chaud de l’année.

De fortes pluies diluviennes et des crues sévères peuvent frapper les régions du sud de décembre à février. Comme partout, ce n’est pas une science exacte. J’ai barboté dans les backwaters du Kerala tout un mois de février sans qu’une seule goutte de pluie ne vienne troubler mon repos. Ni les attaques intempestives des moustiques, d’ailleurs.

Préparer son séjour en Inde : avec quel budget ?

La vie en Inde n’est pas très chère pour un occidental. On paie entre 200 et 500 roupies pour un plat au restaurant (entre 2 € et 5 €). J’ai l’habitude de chercher les « cantines » indiennes où l’on mange le thali à volonté pour 100 roupies (1 €). La comptabilité étant relativement souple en Inde, il faut bien faire attention à la note et comparer avec les prix du menu avant de payer. Parfois, le menu sur les tables affiche des prix plus élevés que celui qui vous a appâté devant la porte d’entrée du restaurant ou des frais de service en plus. Ouvrez l’œil !

L’avion mis à part, les transports en bus et en tuk tuk sont bon marché, et toujours négociables. Les hébergements vont de 5 à 30 euros pour une nuit en chambre double.

Lors de mes différents voyages en Inde, en 2016, 2019 et 2020, j’avais un budget de 600 euros sur place par mois, soit 20 euros par jour en mode routard. Je voyageais entre deux pays, je ne compte donc pas les frais de transports pour s’y rendre.

Pour les voyages organisés avec un guide et des hôtels étoilés, il faut compter 34 euros par jour et par personne en moyenne.

Que mettre dans sa valise ?

C’est malheureux, mais c’est une réalité, la valise d’une femme qui voyage en Inde ne peut pas être la même que celle d’un homme.

La culture indienne oblige la femme à être dépendante de l’homme et de tous ses désirs. Cela ne concerne pas les voyageuses étrangères. Mais il faut savoir ce qui pourrait être perçu comme une provocation ou non. Comme dans chaque pays, c’est au voyageur de s’adapter et d’essayer de se fondre dans le décor. Si vous préparez votre séjour en Inde en tant que femme, ne croyez pas que votre voyage sera compromis pour autant. J’ai personnellement rencontré des voyageuses en solo, et j’ai fait mon premier voyage en Inde avec mon ex copine.

Il faut prévoir des vêtements légers et transpirants pour aller en Inde. Le pays est humide en plus des températures déjà élevées. Vous aurez chaud, c’est une certitude !

Les femmes doivent prévoir de quoi se couvrir les épaules et les genoux. Surtout dans des états comme l’Uttar Pradesh et lors de votre circuit au Rajasthan. La visite des édifices et des bâtiments religieux nécessite souvent de se couvrir les jambes et les épaules, pour les hommes comme pour les femmes. Toutefois, on peut parfois vous prêter ou louer des vêtements à l’entrée de certains lieux.

Il y a deux accessoires indispensables à mettre dans votre valise. Votre appareil photo, un spray antimoustique et les cachets d’Imodium. Oui, ça fait trois. Mais vous aurez peut-être la visite de la tourista.

Préparer son séjour en Inde : quel hébergement choisir ?

Les prix varient de 5 à 30 euros pour une chambre double. Cependant, payer plus cher n’est pas gage de dormir dans une chambre propre et bien équipée en Inde. De plus, les hébergements en Inde ne sont pas tous présents sur les sites de réservation. C’est pourquoi il est très commun de demander à voir la chambre avant de négocier son prix.
Les réservations sont toujours possibles, rendez-vous Booking et Agoda au moment de préparer votre séjour en Inde. Pensez à bien lire les avis avant de faire votre choix.

Coucher de soleil

Quelles sont les meilleures spécialités culinaires de l’Inde ?

Pays fascinant aux multiples facettes culturelles et religieuses, l’Inde est aussi réputée pour sa cuisine. Qui n’a pas de restaurant indien vers chez lui ?

Le dal bhat, soupe de lentilles aux épices, se déguste accompagné de cheese naan (pain fourré au fromage) ou de chapati, la galette nationale.

Tout droit sorti de son four, le poulet tandoori (tandoor = four en indien) a la couleur rouge caractéristique de la terre cuite et une tendreté parfaite.

Mais ce n’est pas qu’une question de goût. La cuisine indienne est aussi visuelle. Elle sait mélanger les couleurs et les épices les plus inconnues de nos papilles occidentales. L’aloo gobi, ce curry aux pommes de terre et au chou-fleur en est le parfait exemple.

Au milieu de tous ces plats, le thali est national. Les restaurants du sud le servent sur une feuille de bananier, ceux du nord sur une grande assiette en inox. On peut souvent le manger à volonté pour la rondelette somme de 100 roupies (1 €). C’est le repas équilibré, sain et copieux de la journée.

Le thali, c’est du riz, des chapatis et de plusieurs purées de légumes différentes. Quelques purées sucrées ou confites terminent la boucle, de l’entrée au dessert, que forment les ingrédients autour du riz. Avec la main droite, jamais la gauche, on se sert, on mélange, et on mange.

Chai ou lassi ?

On termine généralement le repas par une pointe de douceur avec le délicieux masala chai. Le thé aux épices indien baigne dans le lait de vache ou de chèvre. Il fait ressortir les saveurs incroyables du gingembre, de la cardamome et de l’anis étoilé, entre autres. Si vous aimez terminer le repas par un yaourt, optez pour un délicieux lassi bien frais. On sert ce yaourt au lait fermenté dans une tasse en argile. Il peut être nature ou aux fruits, à la mangue bien souvent.

Il y a encore tant de spécialités culinaires indiennes à découvrir. Je pourrais en parler encore des heures, tant la cuisine indienne me fascine et me manque.

Voyage en Inde : bien préparer son séjour

Vous connaissez maintenant toutes les étapes à effectuer pour préparer votre séjour en Inde. À vous l’un des pays les plus fascinants de la planète. L’Inde est un pays débordant de beauté, de mystères et de trésors. Chaque voyage là-bas est une aventure unique. On aime l’Inde ou on la déteste, mais on ne peut pas en sortir indemne.

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